Higiene ambientalQUAL A IMPORTÂNCIA DE MANTER UM AMBIENTE LIMPO E LIVRE DE MICRO-ORGANISMOS? A higiene ambiental é fundamental para o bom funcionamento de uma produção e depende das Boas Práticas bem implantadas. Geralmente, uma rotina de limpeza exige profissionais habilitados para a atividade, produtos de limpeza adequados e rotinas definidas elaboradas de acordo com a realidade continue lendo...
Perigos escondidos em uma cozinha sujaHigiene Ambiental Os alimentos podem contaminar-se mediante contato com utensílios, superfícies e equipamentos sujos. Os micro-organismos, podem... continue lendo...
