Condições adequadas para a segurança dos alimentos prontos

Condições adequadas: etapas de controles que devem ser respeitadas As condições adequadas para os alimentos prontos, começam na seleção dos fornecedores, na compra, no recebimento, pré-preparo, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e exposição para o consumidor  final. Os  alimentos depois de prontos precisam de  alguns cuidados essenciais para garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde dos